{"id":22512,"date":"2023-10-26T12:42:38","date_gmt":"2023-10-26T15:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/radioborborema.com.br\/?p=22512"},"modified":"2023-10-26T12:42:38","modified_gmt":"2023-10-26T15:42:38","slug":"enem-nutricionista-da-dicas-sobre-o-que-comer-antes-e-durante-a-prova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioborborema.com.br\/index.php\/2023\/10\/26\/enem-nutricionista-da-dicas-sobre-o-que-comer-antes-e-durante-a-prova\/","title":{"rendered":"Enem: Nutricionista d\u00e1 dicas sobre o que comer antes e durante a prova"},"content":{"rendered":"<p><i>Especialista da Faculdade Anhanguera ressalta que a alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 atrelada ao racioc\u00ednio e pode afetar o desempenho do estudante<\/i><\/p>\n<p>O Exame Nacional do Ensino M\u00e9dio (Enem) ser\u00e1 realizado nos dias 5 e 12 de novembro. Por se tratar de um tempo de dura\u00e7\u00e3o de provas extenso, especialistas da \u00e1rea da sa\u00fade alertam para que os estudantes se atentem \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. A coordenadora do\u00a0curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Faculdade Anhanguera, professora Jackeline Pires, orienta que, para um melhor desempenho na avalia\u00e7\u00e3o, os participantes devem comer bem, antes, como tamb\u00e9m, levar um pequeno lanche para comer durante a realiza\u00e7\u00e3o do exame. Segundo a especialista, ficar com fome, por exemplo, pode ser prejudicial para o racioc\u00ednio, para o corpo e at\u00e9 mesmo para o desempenho.<\/p>\n<p>\u201cN\u00e3o \u00e9 recomend\u00e1vel o estudante ficar um longo per\u00edodo sem realizar uma refei\u00e7\u00e3o. Caso isso ocorra, ele pode passar fome, fator que afeta diretamente o racioc\u00ednio e o funcionamento cognitivo. O c\u00e9rebro \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o que requer uma quantidade significativa de energia para funcionar adequadamente, e a falta de alimento pode afetar negativamente suas fun\u00e7\u00f5es\u201d, ressalta.<\/p>\n<p>Jackeline Pires explica, que o principal ponto nesse contexto \u00e9 a dificuldade de concentra\u00e7\u00e3o. \u201cQuando voc\u00ea est\u00e1 com fome, pode ser dif\u00edcil se concentrar em tarefas complexas ou manter a aten\u00e7\u00e3o em algo por um longo per\u00edodo de tempo. Isso prejudica a capacidade de raciocinar de forma clara e l\u00f3gica, al\u00e9m de reduzir a capacidade de mem\u00f3ria, de reten\u00e7\u00e3o de informa\u00e7\u00f5es e implica em lentid\u00e3o cognitiva. Al\u00e9m disso, pode causar irritabilidade e ansiedade, baixa energia, que resulta em fadiga e des\u00e2nimo devido \u00e0 queda nos n\u00edveis de glicose no sangue\u201d, alerta.<\/p>\n<p>A especialista Jackeline Pires d\u00e1 algumas sugest\u00f5es de alimenta\u00e7\u00f5es para os momentos que antecedem a prova e, tamb\u00e9m, op\u00e7\u00f5es de lanches simples para que os estudantes levem para comer durante o exame. Confira:<\/p>\n<p><strong>Antes da prova<\/strong><\/p>\n<p>No jantar que antecede o dia da prova, priorize fazer tudo mais cedo, a fim de que se tenha uma boa digest\u00e3o e uma noite de sono tranquila. O ideal \u00e9 que essa refei\u00e7\u00e3o seja leve para garantir o bem-estar no dia seguinte.<\/p>\n<p>Priorize nutrientes como ferro, \u00e1cido f\u00f3lico e vitaminas antioxidantes (A, C, E), pois elas possuem efeitos neuroprotetores e melhoram o desempenho intelectual. Exemplo: Arroz, feij\u00e3o, leguminosas como ervilha, lentilha ou gr\u00e3o de bico). Vegetais verde-escuros como a couve, br\u00f3colis e espinafre s\u00e3o muito indicados, assim como a cenoura, tomate e abobrinha s\u00e3o boas op\u00e7\u00f5es de consumo.<\/p>\n<p><strong>Caf\u00e9 da manh\u00e3<\/strong><\/p>\n<p>Lembre-se que as subst\u00e2ncias presentes no caf\u00e9 podem causar efeitos colaterais, como a dor de cabe\u00e7a. Pense sempre em alimentos que o ajudam a se manter mais concentrado e que mantenham o intestino em funcionamento regular. Exemplo: frutas e alimentos integrais como granola ou aveia e suco natural. P\u00e3o integral tamb\u00e9m \u00e9 recomend\u00e1vel.<\/p>\n<p><strong>Almo\u00e7o<\/strong><\/p>\n<p>Essa refei\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m deve ser leve e \u00e9 indicado que ela seja feita em casa, tanto para evitar comer coisas diferentes do costume, quanto para ter um momento pr\u00e9-prova mais tranquilo. Exemplos carboidratos de baixo \u00edndice glic\u00eamico, que levam mais tempo para serem digeridos e ajudam manter energia at\u00e9 a hora da prova, al\u00e9m de auxiliar na concentra\u00e7\u00e3o e mem\u00f3ria. Cenoura, br\u00f3colis, alface, tomate, batata doce e arroz integral s\u00e3o exemplos de alimentos a serem consumidos.<\/p>\n<p><strong>Durante a prova<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9 importante destacar que as regras do MEC exigem que os alimentos sejam colocados em um recipiente transparente e sem r\u00f3tulo a fim de facilitar a fiscaliza\u00e7\u00e3o no local. O ideal, nesse caso, \u00e9 priorizar os alimentos f\u00e1ceis de levar e que n\u00e3o resultam em muita sujeira. Exemplos: frutas como ma\u00e7a, banana, o sandu\u00edche natural e at\u00e9 mesmo biscoitos integrais, afinal eles far\u00e3o a pessoa sentir saciedade.<\/p>\n<p>Por fim, a docente da Faculdade Anhanguera recomenda a hidrata\u00e7\u00e3o constante. \u201cTenha a sua garrafa de \u00e1gua em m\u00e3os, afinal a \u00e1gua \u00e9 respons\u00e1vel pelo transporte de nutrientes, minerais e oxig\u00eanio para as c\u00e9lulas do corpo. Al\u00e9m disso, possui fun\u00e7\u00e3o cerebral, pois a desidrata\u00e7\u00e3o pode afetar negativamente a fun\u00e7\u00e3o cognitiva, como a concentra\u00e7\u00e3o e o racioc\u00ednio. Beber \u00e1gua suficiente ajuda a manter a clareza mental\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n<p>Fonte: Ascom<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Especialista da Faculdade Anhanguera ressalta que a alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 atrelada ao racioc\u00ednio e pode afetar o desempenho do estudante O Exame Nacional do Ensino M\u00e9dio (Enem) ser\u00e1 realizado nos dias 5 e 12 de novembro. 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